Tahu Kapuran Wonosari Pilihan Alternatif Oleh-oleh asal Bondowoso

Bondowoso tidak hanya kaya akan objek wisatanya, namun juga juga kaya dengan dengan produk kuliner lokalnya yang tcukup terkenal hingga ke luar kabupaten mulai dari Tape Manis, Tape Bakar, Suwar Suwir, Tahu Tamanan, dan yang juga tidak kalah menarik dan enak yaitu Tahu Kapuran Wonosari Bondowoso.

Tahu kapuran yaitu tahu yang diproduksi didaerah desa kapuran kecamatan Wonosari Kabupaten Bondowoso. Tahu yang mayoritas dipasarakan dalam bentuk jadi (sudah digoreng) ini atau istilah lokalnya Tahu masin (asin) cukup terkenal selayaknya Tahu Tamanan.


Teksturnya yang empuk dan dalamnya berongga serta ukurannya yang bervariatif dari ukuran kecil, sedang, hingga ukuran jumbo sangat menarik para pembeli baik untuk dikonsumsi sehari-hari maupun digunakan sebagai bahan oleh-oleh. Rasa dan harga yang relatif murah juga menjadi alasan pembeli memilih Tahu Kapuran ini.

Tak hayal seiring berkembangnya waktu, konsumen Tahu Kapuran juga semakin meluas sebagaimana produk pesaingnya yaitu Tahu Tamanan. Tidak hanya pembeli lokal asal Bondowoso, dari luar kota pun seperti Situbondo dan Jember serta kota lainnya ketagihan menjadi konsumen Tahu Kapuran Wonosari ini.

Bagi anda yang berminat, anda bisa mengunjungi industri rumah tangga Tahu Kapuran tepatnya kurang lebih sekitar 500 meter diarah selatan pasar induk Wonosari Bondowoso. Cukup mudah untuk menemukan lokasi tempat produksi atau penjualannya, setelah Anda memasuki pasar Wonosari bisa anda tanyakan langsung kepada warga lokal setempat.

Renyahnya Tahu Tamanan Gorengan Unik Asal Bondowoso

Tentu kita semua sudah mengenal dengan jenis makanan rakyat yang namanya Tahu, makan olahan dari bahan kedelai ini sudah menjadi makanan yang umum dikonsumsi baik sebagai camilan maupun pelengkap lauk pauk.

Namun jika anda berkunjung ke Kabupaten Bondowoso, didaerah Bondowoso selatan tepatnya di kecamatan Tamanan ada makanan khas yang dikenal dengan nama Tahu Tamanan.


Rasanya yang gurih dan renyah serta tidak ada rasa pahit yang kadang masih dijumpai pada tahu lainnya, menjadi kelebihan tersendiri pada Tahu Tamanan ini.

Hampir diseluruh di kecamatan Taman ini dapat kita jumpai produsen Tahu ini, ketersediaam air bersih yang melimpah juga diprdiksi menjadi salah satu faktor renyaknya Tahu ini.

Dengan rasanya yang khas tersebut, tidaklah mengeherankan jika Tahu Tamanan ini terkenal hingga keluar kabupaten Bondowoso seperti Jember, Situbondo, Besuki, bahkan hingga ke Probolinggo.

Tape Bakar Alternatif Pilhan Oleh-oleh Khas Bondowoso

Jika anda telah mencoba Tape Manis Bondowoso, tentu juga tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba kreasi olahan tape bakar khas Bondowoso.

Makanan khas tape manis yang disajikan dengan cara dibakar yang sebelumnya telah dibungkus dengan daun pisang muda, tentu akan menimbulkan citarasa tersediri yang disertai aroma legit dari tape yang akan menambah selera makan anda.


Bondowoso yang terkenal akan makan khas tape manisnya, pernah menacatatkan sejarah dalam rekor MURI dalam acara bakar 9000 bungkus tape di depan Pendopo Kabupaten Bondowoso pada 2013 lalu.

Jadi jangan sampai ketinggalan untuk mencoba tape bakar khas Bondowoso ini selain makanan khas lainnya.

Suwir-suwir Makanan Khas Bondowoso dari Olahan Tape

Selain makan khas tape manis, Bondowoso juga mempunyai satu jenis makanan manis yang terbuat dari olahan tape yaitu Suwar-suwir khas Bondowoso.

Suwar-suwir diolah menyerupai dodol (namun bukan dodol), yang saah satu bahan utamanya adalah tape manis pilihan. Rasanya yang manis dan sedikit asam merupakan cita rasa tersendiri bagi anda yang mencoba rasanya.


Suwar-suwir khas Bondowoso ini, juga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh satelah Anda berkunjung dari Kabupaten Bondowoso. Bentuknya yang menari serta daya tahannya yang terbilang relatif lama juga bisa dijadikan alasan utama untuk tidak melewatkan salah satu panganan khas Bondowoso ini.

Rasanyapun cukup beragam mulai dari rasa sirsat, nangka, nanas, durian, coklat, kelapa muda hingga rasa kacang hijau.